FLAN DE TURRON DE JIJONA

FLAN DE TURRON  DE JIJONA

INGREDIENTES

500 ml leche.
 2 sobres de cuajada .
 2OO  grs de turrón de Jijona .
 250 ml de nata líquita .
 100 grs de azúcar.

ELABORACIÓN

- En primer lugar disolvemos los sobres de cuajada  en  un poquito de leche .

- En una ollita pequeña  añadimos el resto de la leche , la nata líquita , mezclamos y ponemos a hervir .

- Seguidamente incorporamos la tableta de turrón cortada en trocitos, removiendo hasta que hierva y el turrón se disuelva por completo.

 Le añadimos el azúcar  , la cuajada  y lo dejamos unos minutos que hierva y ya estará listo .


- Caramelizamos un molde con caramelo líquido y vertemos la mezcla encima.

- Lo dejamos enfriar y lo metemos en la nevera (yo siempre lo dejo de un día para otro para que esté mejor).

PREPARACION EN THERMOMIX

Poner el turron en el vaso ,triturar 5 segundos a velocidad 5.

Incorporar el resto de los ingredientes y batir unos segundos en velocidad 5 para que se mezcle todo bien .

 Programar 8 minutos , temperatura 100,velocidad 2 .

Espero que os guste ….besitosssss