INGREDIENTES
LENTEJAS –UNA TACITA DE CAFÉ POR PERSONA
2 CEBOLLAS
2 ZANAHORIAS
UN TROCITO DE PIMIENTO VERDE
UNOS AJITOS SECOS
TOMATE TRITURADO O FRESCO ( COMO MAS OS GUSTE )
UNOS TAQUITOS DE TOCINO
UN HUEVO POR PERSONA
SAL
4 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA
2 HOJITAS DE LAUREL
AGUA
TAMBIEN SE LE HECHA CHORIZO PERO MIS HIJAS LES GUSTA MAS SIN EL ,SALEN MAS SUAVES
PREPARACION
ECHAMOS EL AGUA Y EL RESTO DE INGREDIENTES.
PICO TODA LA VERDURA Y ASI LOS NIÑOS NI SE ENTERAN QUE LLEVA VERDURAS Y LAS PONGO A MEDIO FUEGO HASTA QUE ESTEN BIEN GUISADAS .
CUANDO ESTAN CASI GUISADAS LES ECHO LOS HUEVOS SIN QUE SE ROMPAN Y SIN REMOVER LAS LENTEJAS HASTA QUE ESTEN LOS HUEVOS BIEN COCIDOS .
ESPERO QUE OS GUSTEN ,A MIS HIJAS LES ENCANTAN ASI DE ESTA MANERA .
