BIZCOCHO DE YOGUR GRIEGO

ESTE BIZCOCHO LO HICE  PORQUE  A  MI PEQUE LA INVITO UN COMPAÑERO  DE SU CLASE A IR UN RATITO A SU CASA  Y ME DIJO QUE QUERIA LLEVARLE ALGO DE DULCE A SU AMIGUITO Y ME DECIDI A HACERLE ESTE BIZCOCHO  ,PORQUE ES MUY SENCILLO DE HACER Y ESTA ESPECTACULAR DE BUENO Y ESPONJOSO ,OS LO RECOMIENDO QUE LO HAGAIS VOSOTROS TAMBIEN ,NO SE VAIS A ARREPENTIR SEGURO .BESITOSSSS

INGREDIENTES

- 2 yogures griegos
- 4 huevos
- 3 medidas de azúcar
- 1 medida de maicena
- 2 medidas de harina
- 1 medida aceite de girasol
- 1 sobre levadura

PREPARACION

Primero ponemos a calentar el horno a 180º por arriba y por abajo.

Recuerda que el vasito del yogur es la medida de referencia para los ingredientes.

En un bol grande, mezclamos bien los huevos y el azúcar.

Una vez mezclados añadimos la harina, la maicena y la levadura y volvemos a mezclar.

Por último, agregamos el yogur, añadimos el aceite y batimos todo junto hasta conseguir una masa homogénea y sin grumos.

Aparte, untamos con mantequilla un molde y luego lo enharinamos.

Echamos la mezcla y la metemos en el horno durante 45 minutos