EMPANADILLAS DE ATUN

PARA EL RELLENO

Cebolla frita .
Huevos duros .
Atun de lata .

MASA PARA EMPANADA

180 g de aceite de oliva virgen extra
180 g de vino blanco
600 g de harina de repostería
1 cucharadita de sal

PREPARACION

Se mezclan todos los ingredientes y se amasa todo muy bien .
Formar una bola y dejar reposar durante 1 hora dentro de una bolsa de plástico o cubierta con film transparente ,para evitar que se seque .
Monta la empanada o empanadillas ,las pintas con huevo , las pinchas con un tenedor y las horneas a 200 grados 30 minutos mas o menos .