MINI-MAGDALENAS DE NATA Y LIMÓN DE COLORES

INGREDIENTES:

• -125 grs de azúcar.
• -190 grs de harina.
• -2 huevos.

• -125 de aceite de girasol.
• -50 grs de nata para montar.
• -1 sobre levadura Royal.
• - ralladura de 2 limones.

PREPARACIÓN:

Mezclar los huevos con el azúcar, añadir el aceite, la nata y la ralladura de los limones, mezclar, añadir poco a poco la harina mezclada con la levadura.
Se separa la masa en 4 0 5 vasos y le añadimos a cada uno el color que mas nos guste, vamos echando en el centro del molde de la magdalena una cucharada de cada color ,una encima de la otra sin remover la masa y se mezclen los colores .
Sin llenarlos del todo, 3/4 partes de su capacidad y espolvorear con azúcar.
El horno se calienta a 230º, cuando se meten las magdalenas se baja a 210º y en uno 8-10 minutos las tendréis, ¡¡¡¡ ojo con el horno!!!, cada uno va de una manera .