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04.11.2012 11:37
PAN CASERO
INGREDIENTES
400 ML DE AGUA
65 GRAMOS DE LEVADURA FRESCA
1 CUCHARADITA DE AZUCAR
2 CUCHARADITAS DE SAL
800 GRAMOS DE HARINA NORMAL
2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA
PREPARACION
SE CALIENTA UN POQUITO EL AGUA ,QUE NO QUEME .
SE AÑADE AL AGUA LA...
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04.11.2012 11:35
TARTA DE QUESO FRESCO O CREMA DE UNTAR
INGREDIENTES
300 g de queso fresco o queso de untar .
4 huevos .
200 g de leche condensada .
3 cucharadas de harina .
50 g de azúcar .
La ralladura de 1 limon .
75 g de chocolate de cobertura .
Una nuez de mantequilla ( para engrasar molde...
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04.11.2012 11:27
MONAS
INGREDIENTES
500 GR DE HARINA DE FUERZA
4 HUEVOS Y UNO PARA PINTAR
80 GR DE ACEITE DE OLIVA
150 GR DE AZUCAR
100 GR DE LECHE
50 GR DE LEVADURA FRESCA
RALLADURA DE NARANJA Y LIMON
PREPARACION
PRIMERO DISOLVEMOS LA LEVADURA EN LA LECHE TIBIA .
A CONTINUACION...
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04.11.2012 11:25
COQUITOS
INGREDIENTES
200 GR DE COCO
3 HUEVOS
125 GR DE AZUCAR
PREPARACION
BATIR LOS HUEVOS ,AGREGAR EL AZUCAR , BATIR OTRA VEZ Y POR ULTIMO EL COCO .
PONER EN UNA BANDEJA DE HORNO HASTA QUE ESTEN LAS PUNTAS DORADITAS ,APROXIMADAMENTE 15 MINUTOS A 180 GRADOS
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04.11.2012 11:23
MINI FLANES DE QUESO CON FRESA
INGREDIENTES
250 G DE LECHE
200 G DE NATA LIQUIDA
125 G DE QUESO CREMA O QUESITOS ( YO QUESITOS 9 )
1 SOBRE DE CUAJADA
70 G DE AZUCAR
MERMELADA DE FRESA ( YO SIROPE DE FRESA DEL MERCADONA)
PREPARACION
SE HECHAN TODOS LOS INGREDIENTES ,MENOS LA...
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04.11.2012 11:21
BOMBONES DE AVELLANA
INGREDIENTES
100 GR DE MUESLI CRUJIENTE DE CHOCOLATE ( EL DEL MERCADONA )
150 GR DE AVELLANAS TOSTADAS
150 GR DE CHOCOLATE CON LECHE
PREPARACION
SE DERRITE EL CHOCOLATE .
SE LE AÑADE EL MUESLI Y LAS AVELLANAS UN POCO TRITURADAS ,NO MUY MOLIDAS ,LO MEZCLAMOS...
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04.11.2012 11:19
BUÑUELOS DE NARANJA
INGREDIENTES
UNA NARANJA ENTERA
TRES HUEVOS
UN YOGURT NATURAL
200 GR DE HARINA
UNA CUCHARADA DE ACEITE
UN SOBRE DE LEVADURA
PREPARACION
LAVAR MUY BIEN LA NARANJA ,CORTARLA Y TRITURAR .
AÑADIR LOS HUEVOS ,EL YOGURT Y EL ACEITE Y BATIR BIEN...
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04.11.2012 11:16
TARTA DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
1 litro de leche entera
250 grs de chocolate de cobertura
2 sobres de cuajada royal
6 cucharadas colmadas de azúcar
80 grs de almendras molidas
base:
un rulo de galletas al gusto
60 grs de mantequilla
1 chorro de leche
Con la picadora picaremos...
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04.11.2012 11:10
PAN CASERO
DOS PANES CASEROS ,PERO HECHOS EN DIAS DIFERENTES .
INGREDIENTES
350 GR DE AGUA TIBIA
25 GR DE LEVADURA FRESCA
650 GR DE HARINA DE FUERZA
10 GR DE SAL
PREPARACION
SE DESACE LA LEVADURA CON EL AGUA TEMPLADA ,DESPUES SE LE HECHA LO DEMAS Y SE AMASA .
SE DEJA...
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04.11.2012 11:08
MASA DE PAN RAPIDA
INGREDIENTES
300 g de agua templada
20 g de levadura fresca de panadería
500 g de harina de fuerza
5 g de azúcar
10 g de sal
PREPARACION
En un cuenco se hecha el agua y se disuelve bien la lavadura .
Se incorpora la harina ,el azúcar y la sal y se amasa...
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