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04.11.2012 18:03
FLAN A LOS DOS CHOCOLATES
Ingredientes:
1 litro de leche entera
1 tableta de chocolate con leche Nestle
1 tableta de chocolate blanco (misma cantidad en gramos que el chocolate con leche)
2 sobres de cuajada
Elaboración:
Ponemos al fuego 500 ml. de leche y deshacemos la...
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04.11.2012 18:02
BIZCOCHO DE ESPAÑA DE NARANJA Y ALMENDRA
INGREDIENTES
80 GR DE ALMENDRA MOLIDA
170 GR DE HARINA
1 SOBRE DE LEVADURA
1 NARANJA DE PIEL FINA
180 GR DE AZUCAR
4 HUEVOS MEDIANOS
80 GR DE MANTEQUILLA
COLORANTE ALIMENTICIO ROJO Y AMARILLO
AZUCAR GLAS PARA ESPOLVOREAR...
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04.11.2012 18:00
TARTA DE ARAÑAS
Para la base:
• 350 gr de galletas de chocolate
• 170 gr de mantequilla
• 50 gr de azúcar
• Pizca de sal
Para el relleno:
• 600 gr de queso crema tipo Philadelphia
• 200 gr de azúcar
• 250 ml de nata para montar
Para la ganaché de chocolate:
• 120 gr...
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04.11.2012 17:57
POLLO A LA CERVEZA
INGREDIENTES
• 1 Pollo cortado en trozos
• 1 Vasito de brandy
• 2 Latas de cerveza
• ½ pimiento verde o rojo
• 2 Cebollas
• 4 Dientes de ajo
• 1 Cucharada de pimentón
• 1 Hoja de laurel
• Unas patatas
• 1 Pastilla de caldo de pollo
• 1 Clavo de olor
•...
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04.11.2012 17:56
BIZCOCHO DE MANZANA ,PIÑONES Y PIPAS
INGREDIENTES
- 3 huevos
- 50 ml de aceite de oliva
- 50 gr. de mantequilla
- 1 brick de nata pequeño (200ml.)
- 225 gr. de azúcar
- 250 gr. de harina
- 1 sobre de levadura
- Ralladura de una naranja
- Adorno parte superior:
- 1 manzana
-...
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04.11.2012 17:53
PAN DE FLOR BULGARO
INGREDIENTES
• 500 g de harina de fuerza
• 1 cucharadita de sal
• 30 g de azúcar
• 50 g de mantequilla
• 200 ml de leche
• 30 gr de levadura fresca de panadería
• un poco de mantequilla blandita para dar la forma
• 2 huevos para la masa
• un huevo...
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04.11.2012 17:50
BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA DE COLORES
INGREDIENTES
370 GR DE LECHE CONDENSADA
4 HUEVOS
50 GR DE MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE
120 GR DE HARINA
1 SOBRE DE LEVADURA ROYAL ( YO DE LA MARCA HACENDADO )
UN MOLDE NO MUY GRANDE ENGRASADO CON MANTEQUILLA Y ESPOLVOREADO CON HARINA...
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04.11.2012 17:45
CARMELAS CON CREMA PASTELERA
LAS DE LA FOTO DE ABAJO LAS HICE OTRO DIA PARA MERENDAR MI FAMILIA
INGREDIENTES
150 GR DE LECHE
100 GR DE AGUA
150 GR DE AZUCAR
100 GR DE MANTEQUILLA
50 GR DE LEVADURA FRESCA DE PANADERIA
500 GR DE HARINA DE FUERZA
½ CUCHARADITA DE SAL...
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04.11.2012 17:43
CARMELAS
INGREDIENTES:
Para la masa:
• 250 gr de leche
• 50 gr de mantequilla
• 50 gr de azúcar
• 30 gr de levadura prensada
• 1 pellizco de sal
• 500 gr de harina de fuerza
• 1 huevo para pintar la masa
Para la Crema:
• 500 gr de agua
• 300 gr de azúcar
• 100 gr de...
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04.11.2012 17:41
Pan de cerveza con forma de roscos
INGREDIENTES
250 ML DE CERVEZA
120 G DE MANTEQUILLA O MARGARINA
30 G DE LEVADURA FRESCA
500 G DE HARINA DE FUERZA
10 G DE SAL
30 G DE AZUCAR
1 HUEVO PARA PINTAR Y SESAMO PARA ESPOLVOREAR
PREPARACION
S e templa la cerveza y la...
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