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04.11.2012 21:00
Salchichas frescas al vino blanco
Ingredientes
• 600 gramos de salchichas frescas
• ½ kilo de cebollas
• 2 dientes de ajo
• 1 vaso de vino blanco
• 1 copita de Jerez
• Unos granos de pimienta negra
• 2 hojas de laurel
• Aceite de oliva
Preparación
1 - Se fríen a fuego...
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04.11.2012 20:58
LASAÑA
INGREDIENTES:
- 18 láminas de placas de lasaña (precocidas)
• Para el sofrito:
- 150 gr de cebolla
- 120 gr de zanahoria
- 150 gr de champiñones
- 1 diente de ajo
- 60 gr de pimiento verde
- 400 gr de tomate natural triturado (de bote)
- 50 gr de aceite de oliva virgen
•...
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04.11.2012 20:56
MINI-MAGDALENAS DE NATA Y LIMÓN DE COLORES
INGREDIENTES:
• -125 grs de azúcar.
• -190 grs de harina.
• -2 huevos.
• -125 de aceite de girasol.
• -50 grs de nata para montar.
• -1 sobre levadura Royal.
• - ralladura de 2 limones.
PREPARACIÓN:
Mezclar los huevos con el...
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04.11.2012 20:53
PANECILLOS DE CERVEZA CON FORMA DE FLOR
INGREDIENTES
- 665 grs. de harina de fuerza
- 350 ml. de una buena cerveza
30 grs. de levadura fresca prensada
- 12 grs. de sal
- 12 grs. de azúcar
PREPARACIÓN:
1- En un bol amplio echar la harina, la cerveza a temperatura ambiente ,la...
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04.11.2012 20:51
FLAN DE MAIZ DULCE
ingredientes
• 1 taza de azúcar
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
6 cucharadas de azúcar
• 5 huevos
• 1 lata de maíz en granos
•
preparacion
Precalienta el horno a 190º C.
En un molde para flanes echamos el caramelo y
Muevemos el...
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04.11.2012 20:47
Conejo Estofado
Ingredientes:
Un Conejo mediano troceado (un kilo).
1/4 de champiñones.
2 pimientos verdes carnosos.
1 tomate rojo grande.
2 patatas medianas
Medio vaso de aceite.
1 vaso y medio de caldo.
1 vaso y medio de vino blanco.
1 cucharada sopera de almendras...
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04.11.2012 20:17
TARTA DE CHOCOLATE BLANCO ELISABETH
LA TARTA PREFERIDA DE MI HIJA ELISABETH
AQUI CON MI HIJA ELISABETH ....MI RATICA GRANDE DE LA CASA
INGREDIENTES
Para la base
1 paquete de galletas maria
50 g de chocolate puro
50 g mantequilla a temperatura ambiente
Un chorrito de...
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04.11.2012 20:08
TARTA DE CEREZAS
Ingredientes
Cerezas
5 huevos (L)
200 gramos de azúcar
85 gramos de harina de repostería,
140 gramos de queso crema (tipo Philadelphia)
250 mililitros de leche
2 cucharaditas de azucar vainilla
mantequilla para el molde
azúcar...
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04.11.2012 20:06
Tarta de nectarinas
Ingredientes
5-6 nectarinas,
5 huevos (L)
, 200 gramos de azúcar,
85 gramos de harina de repostería,
140 gramos de queso crema (tipo Philadelphia),
250 mililitros de leche,
unas gotas de esencia de vainilla,
mantequilla para el molde,
azúcar...
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04.11.2012 19:59
TARTA DE CHOCOLATE SANTA ISABEL
ESTA TARTA LA HICE POR EL DIA DE MI SANTO
MIRAR EL CORTE QUE TIENE ....UMMMMM QUE RICA !
Y AQUI CON MIS AMIGAS CELEBRANDOLO Y YA PARA ZAMPARNOSLA JEJEJEJE
INGREDIENTES
1 litro de leche entera (mas sanita que con nata)
250 grs de...
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04.11.2012 19:56
Bizcocho de queso rallado thermomix
NO SABE HA QUESO ESTA DELICIOSO Y MIRAR QUE GORDO SALE
INGREDIENTES
250gr de azúcar
4 huevos
150gr de queso emmental rallado
375gr de harina
1 sobre de levadura
2 dl de aceite
2 dl de leche
Mantequilla o aceite para untar en el...
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04.11.2012 19:54
Redondo de Cerdo
INGREDIENTES
1 Redondo de cerdo
Aceite
4 Dientes de ajo
2 Cebollas
3 Zanahorias
2 Hojas de laurel
1 Vasito de vino blanco
Almendras tostadas, avellanas y piñones
Sal. pimienta molida y nuez moscada
Elaboración:
Salpimentamos la carne y lo...
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04.11.2012 19:53
MERLUZA CON PIÑONES AL HORNO
INGREDIENTES
1 Kg. de Merluza
Sal al gusto
Harina
Aceite de oliva
Tomate fresco
2 dientes de ajo
3 hojas de laurel
1 de cebolla
1 vasito de vino blanco
PREPARACION
Después de limpia la merluza, se corta en rodajas, se sazona, se baña en...
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04.11.2012 19:51
FLAN DE ARROZ CON LECHE
INGREDIENTES:
• 180 gramos de azúcar
• 100 gramos de arroz
• la piel de un limón, sólo la parte amarilla
• 900 gramos de leche entera
• 3 huevos medianos
• caramelo para el molde
ELABORACIÓN:
En Thermomix:
1.º Ponemos el azúcar en la thermomix...
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04.11.2012 19:49
HUEVOS REVUELTOS AL QUESO Y JAMON DE YORK
INGREDIENTES
JAMON DE YORK
HUEVOS
ACEITE DE OLIVA
UNA PIZCA DE SAL Y PIMIENTA
QUESO RALLADO
PREPARACION
SE ECHA EL ACEITE EN LA SALTEN Y SE CALIENTA .
SE LE AÑADE EL JAMON YORK A TROCITOS PEQUEÑITOS Y SE FRIE UN POQUITO .
LE...
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04.11.2012 19:47
Cuajada de Galleta
INGREDIENTES
1 litro de leche.
1/2 paquete de galletas maria.
75 gr de azúcar.
1 sobre de cuajada.
5 cucharadas de caramelo liquido.
Preparación
Poner a calentar la leche, añadir las galletas trituradas y el resto de los ingredientes, y mantener a fuego...
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04.11.2012 19:46
BIZCOCHO DE CHOCOLATE DAVID
Ingredientes:
250 gr de Mantequilla
375 gr de Azúcar
350 gr de Harina
4 Huevos
240 ml de nata liquida
1 Pellizco de sal
1 Cucharada de bicarbonato sódico
60 gr de Cacao en polvo
Agua para disolver el cacao c/s
1 Cucharadita de extracto de...
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04.11.2012 19:44
PAN DE ESPAÑA
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04.11.2012 19:41
MAGDALENAS DE ESPAÑA
INGREDIENTES
350 GR DE HARINA
250 GR DE AZUCAR GLAS ( yo la muelo con la picadora hasta dejarla hecha polvo )
250 GR DE ACEITE DE GIRASOL
100 GR DE NATA LIQUIDA
1 SOBRE DE LEVADURA QUIMICA
4 HUEVOS
LA RALLADURA DE UN LIMON
PREPARACION
Batimos los...
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04.11.2012 19:36
BIZCOCHO DE CHOCOLATE
Ingredientes:
250 gr de Mantequilla
375 gr de Azúcar
350 gr de Harina
4 Huevos
240 ml de suero de leche (butter milk)
1 Pellizco de sal
1 Cucharada de bicarbonato sódico
60 gr de Cacao en polvo
Agua para disolver el cacao c/s
1 Cucharadita de extracto de...
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